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廣州威雅斯微波設(shè)備有限公司
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茶葉微波殺青設(shè)備
更新時間:2023/10/26
茶葉微波殺青設(shè)備
微波殺青機(jī)是利用物料自身水分形成蒸汽環(huán)境,在加上高頻微波的震蕩作用,殺青效果好,物料色澤鮮艷,同時在殺青環(huán)節(jié)蒸發(fā)掉10%的水分,節(jié)省了后續(xù)烘干成本。殺青完畢,再經(jīng)微波烘干一次完成成品,干花干度均勻,色澤青翠,完全不破壞和改變物料營養(yǎng)成分,同時具有殺菌功能,經(jīng)微波烘干的金銀花含菌量完全可以達(dá)到食品QS認(rèn)證要求的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。據(jù)實(shí)際測算,微波烘干4.5斤鮮花可出1斤干花,干出率比晾曬法高出8%。
  常規(guī)型號設(shè)備的技術(shù)參數(shù)請?jiān)诩夹g(shù)能數(shù)表查看。

? ? ? ?非常規(guī)型號設(shè)備沒有現(xiàn)貨,我們將充分了解您的應(yīng)用需求,

? ? ? ?專門為您定制適用的設(shè)備。

我要技術(shù)方案

設(shè)備概況

微波殺青機(jī)是利用物料自身水分形成蒸汽環(huán)境,在加上高頻微波的震蕩作用,殺青效果好,物料色澤鮮艷,同時在殺青環(huán)節(jié)蒸發(fā)掉10%的水分,節(jié)省了后續(xù)烘干成本。殺青完畢,再經(jīng)微波烘干一次完成成品,干花干度均勻,色澤青翠,完全不破壞和改變物料營養(yǎng)成分,同時具有殺菌功能,經(jīng)微波烘干的金銀花含菌量完全可以達(dá)到食品QS認(rèn)證要求的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。微波殺青設(shè)備是非標(biāo)定制設(shè)備,外觀造形見圖,技術(shù)參數(shù)及報(bào)價(jià)僅供參考。威雅斯微波設(shè)備公司可以根據(jù)你的需求定制。歡迎來電垂詢或直接到我公司考察、洽談合作。

設(shè)備工作原理

1、微波殺青設(shè)備工作原理:

微波殺青機(jī)外部結(jié)構(gòu)與常規(guī)微波干燥設(shè)備類似;主要是其微波腔體內(nèi)設(shè)置了物料水汽抑制裝置。使物料在微波作用下蒸發(fā)的水分子在一定范圍內(nèi)得以保留形成殺青環(huán)境,微波能快速升溫到酶鈍化溫度(60℃-80℃),經(jīng)過3-5分鐘的微波照射就可以完成高品質(zhì)殺青處理。殺青是指通過高溫或者其他方法破壞和鈍化鮮葉中的氧化酶活性,抑制鮮葉中的茶多酚等的酶促氧化,防止烘干過程中變色。同時散發(fā)青臭味,促進(jìn)良好香氣的形成。

隧道機(jī)原理圖(無電話).png


設(shè)備圖片

藥材烘干設(shè)備1.jpg

金銀花烘干設(shè)備.jpg

金銀花烘干設(shè)備1.jpg

菊花烘干設(shè)備.jpg





設(shè)備技術(shù)參數(shù)

2、設(shè)備主要技術(shù)參數(shù):

威雅斯殺青微波機(jī)由輸送系統(tǒng)、微波抑制器、微波加熱箱體、微波發(fā)生系統(tǒng)、電源系統(tǒng)組成、排濕排熱系統(tǒng)、檢測與控制系統(tǒng)組成。

①電源要求:三相五線動力電源380V±10%? ?50Hz±1%

②輸入功率:由設(shè)備具體型號決定。

③微波輸出功率:由設(shè)備具體型號決定。

④微波工作頻率:2450±50MHz

⑤環(huán)境溫度: 5~40℃  相對濕度:≤90%

⑦冷卻方式:風(fēng)冷或水冷。

⑧磁控管壽命:大于8000小時

⑨微波泄漏:符合國家GB10436—89標(biāo)準(zhǔn)≤5mw/cm2

⑩符合GB5226電氣安全標(biāo)準(zhǔn)

殺菌設(shè)備型號表.jpg


設(shè)備應(yīng)用

3、設(shè)備應(yīng)用范圍:

微波殺青殺菌設(shè)備適用于茶葉、綠茶、花茶、玫瑰花蕾、金銀花、桂花、菊花、枸杞芽、薰衣草、薄荷、荷花、茶葉、四季花、黃花菜,牡丹花等烘干干燥、殺青、殺菌中。

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