Guangzhou Viyasi Microwave Equipment Co., Ltd
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廣州威雅斯微波設備有限公司
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導航:廣州南國工業(yè)園A4棟
? ? ? ?非常規(guī)型號設備沒有現(xiàn)貨,我們將充分了解您的應用需求,
? ? ? ?專門為您定制適用的設備。
設備概況
設備工作原理
1、微波膨化機工作原理:
? ? ? 微波在密閉的箱體內(nèi)產(chǎn)生高頻變化磁場,是采用微波電磁波加熱原理對物料內(nèi)外同時加熱,使物料中的水分吸熱汽化,由于表面溫度向環(huán)境散熱,造成表面溫度較低,里面溫度高,內(nèi)外溫度不同形成壓力差,里面壓力較大使物料膨化。
? ? ? 微波膨化由于其加熱速度快,物料受熱時間短,相對于擠壓膨化、油炸膨化而言,其不易造成物料某些不必要的化學反應,且不增加食品的油脂。
設備圖片
設備技術參數(shù)
威雅斯膨化微波機由輸送系統(tǒng)、微波抑制器、微波加熱箱體、微波發(fā)生系統(tǒng)、電源系統(tǒng)組成、排濕排熱系統(tǒng)、檢測與控制系統(tǒng)組成。
①電源要求:三相五線動力電源380V±10%? ?50Hz±1%
②輸入功率:由設備具體型號決定。
③微波輸出功率:由設備具體型號決定。
④微波工作頻率:2450±50MHz
⑤環(huán)境溫度: 5~40℃ 相對濕度:≤90%
⑦冷卻方式:風冷或水冷。
⑧磁控管壽命:大于8000小時
⑨微波泄漏:符合國家GB10436—89標準≤5mw/cm2
⑩符合GB5226電氣安全標準
設備應用
3、設備應用范圍:豆制品食品的膨化,如豆腐干、豆皮、;米制品(米餅、鍋巴、粉皮)等;也可用于肉類食品的膨化,如魚肚、豬皮、蝦皮等;還可以用于水果類食品的膨化,如蘋果片、香蕉片、奇異果片等水果片的膨化。
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